Nicht ohne Grund liebt jeder altbewährte Rezepte und Aina-Truthahn Garten ist keine Ausnahme. Sie stopfte den Vogel mit frischem Thymian und Zitronenhälften damit das Fleisch vollständig mit dünn gesättigt ist ароматом. 
Time: 3 час. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 gekühlter Truthahn (4,5 – 5,5 kg)
- 110 gr. butter
- Schale und Saft von 1 Zitrone
- 1 großes Bündel frischer Thymian, plus 1 TL. gehackt frische Thymianblätter
- Gemahlenes Salz aus schwarzem Pfeffer
- 1 halbierte ganze Zitrone
- 1 Zwiebel vierteln
- 1 Knoblauchzehe quer durchschneiden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pute, Zwiebel, Knoblauch, Zitronensaft, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen In einer kleinen Pfanne schmelzen Butter. Fügen Sie die Schale, Zitronensaft und einen Teelöffel Blätter hinzu Thymian. Entfernen Sie die Innereien aus der Pute und spülen Sie es innen und außen. Überschüssiges Fett und Federreste entfernen, von außen trocknen. Put Kadaver in eine große Auflaufform. Drinnen viel salzen und Mit Pfeffer würzen. Den Truthahn mit dem Brötchen füllen Thymian, Zitronenhälften, Zwiebeln und Knoblauch. Fett außen mit einer cremigen Mischung puten und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Krawatte Beine mit Faden und stecke die Flügelspitzen unter die Karkasse.
- Den Truthahn ca. 2,5 Stunden backen, während der Fleischsaft aus dem Schnitt kommt zwischen dem Bein und dem Oberschenkel wird nicht transparent sein. Zieh den Truthahn an Schneidebrett und mit Alufolie abdecken, ruhen lassen 20 Min. Den Truthahn in Scheiben schneiden und servieren.
