Zarte süß-würzige Möhrencremesuppe mit Thymian, Sahne und Honig wird ein großartiges Mittagessen mit einer Scheibe geröstetem Brot sein, oder Snack auf der Party, wenn Sie es in kleine Gläser gießen. Karotten werden in einer Gemüsebrühe mit Thymian gekocht, und dann in einem Mixer gehackt. Bei der Arbeit in einem heißen Suppenmixer, Denken Sie daran, dass die Abdeckung nicht vollständig geschlossen sein darf, um dies zu verhindern die Explosion. In Sahnesuppe Sahne und etwas Honig mischen. Lecker Samtig-aromatische Suppe ist fertig. Dienen als закуски. 
Time: 1 hour. Schwierigkeit: Einfache Portionen: 8
Rezept:
Mischen Sie 1,3 kg in einem Topf. Karotten, 8 EL. Gemüsebrühe und 2 Zweige Thymian. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und kochen, bis die Karotten sehr weich werden, von 45 Minuten bis 1 Stunde; Lege Thymian aus. Die Suppe vorsichtig in mehrere Portionen hacken Mixer (oder verwenden Sie einen Stabmixer). 1/3 EL rühren. Honig und 0,5 EL. Sahne und Hitze auf ein schwaches Feuer (ggf. mit warmer Brühe verdünnen). Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zum Servieren mit Thymianblättern bestreuen. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Sahne, Thymian, Honig
