Tintenfischsalat mit Reis

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 140 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  140 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein köstlicher Salat aus gesunden und erschwinglichen Meeresfrüchten Das Wichtigste ist, dass der Tintenfisch richtig gekocht wird genau drei Minuten in kochendes Wasser legen, keine Sekunde mehr, ist voll Holen Sie sich ein Gummiprodukt, das nicht kaut Tintenfisch in kochendem Wasser, stellen Sie den Timer für drei Minuten und danach Nehmen Sie das Signal sofort und Sie erhalten zartes und saftiges Fleisch Tintenfisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 500 g Tintenfisch
• 3 Esslöffel gekochter Reis
• 2 Eier
• 150 g Zwiebel
• grüner Salat nach Geschmack
• Salz; Pfeffer nach Geschmack
• Mayonnaise 5 EL. l
• 2-3 Lorbeerblätter

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und werfen Sie kochendes Wasser hinein Lorbeerblatt, die Tintenfischkadaver absenken, nach drei Minuten entfernen.
2. Tauchen Sie die Zwiebel in die heiße Brühe, es wird weicher und auch verlassen Zwiebel Bitterkeit.
3. Gekühltes Tintenfischfilet mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden.
4. Die weiche Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
5. Hart gekochte Eier, abkühlen, schälen, in Streifen schneiden.
6. In einer volumetrischen Schüssel Tintenfisch, Eier, Zwiebeln im Voraus mischen gekochter Reis.
7. Mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer würzen und gut mischen.
8. Salatblätter auf portionierte Teller legen.
9. Den Tintenfisch darauf legen. Mit Gemüse garnieren.

Stichworte:

• Tintenfisch
• Meeresfrüchte