Tofu-Rührei mit Kartoffeln (Tofu-Omelett)

Tofuomelett mit Bratkartoffeln und Paprika. Das Gericht in Form eines warmen Salats serviert und auf einer Tortilla Tortilla serviert. Das Das Gericht kann zum Frühstück serviert werden. (insgesamt 4) Kalorien 374, Gesamtfett 16 g, gesättigte Fettsäuren 3 g. 19 g Proteine, 42 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 4 mg Cholesterin, натрий 626 мг., сахар г. Foto von Tofu-Rührei mit Kartoffeln (Tofu-Omelett) Photo of the dish:Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 große Kartoffel (300-400 gr.), Schälen und hacken kleine Würfel
  • 1 kleines Bündel grüne Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 2 Paprikaschoten, grün und rot, gehackt Quadrate
  • 450 gr Tofu, abtropfen lassen und zerbröckeln
  • 1 EL. l Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, hacken
  • 2 TL Chilipulver (Gewürzrezept siehe hier)
  • Salz
  • 4 Tortilla Kuchen (Maistortilla Rezept, Rezept Weizentortilla)
  • 1/4 Art. geriebener Mozzarella
  • 1 EL. Kirschtomaten halbieren
  • 1 EL. gehackter salatsalat

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Tofu, Tortilla, Croutons, Tomaten, Kirschtomaten, Paprika, Chilischoten, Zwiebeln grün, Knoblauch, Salat, Salat, Käse, Mozzarella

Rezeptvorbereitung:

  1. Gehackte Kartoffeln in eine große Pfanne geben und aufgießen Wasser. Zum Kochen bringen und 3 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit mit Ausnahme von 1 Esslöffel abtropfen lassen.
  2. Fügen Sie Olivenöl, Schnittlauch, Knoblauch und Chilipulver hinzu Rühren braten für 2 Minuten Paprika und 1/2 TL hinzufügen. Salz und Weiter kochen, gelegentlich umrühren, bis weitere 5-7 erweicht Minuten. Fügen Sie hinzu, Tofu und 2 EL. l Wasser und kochen bis Tofu Weitere 3 Minuten aufwärmen. Salzen.
  3. Die Tortillas in einer Pfanne leicht anbraten oder erhitzen Mikrowelle. Tortillas auf Teller legen, darauf legen Gemüse, mit Mozzarella, Kirschtomaten und Salat bestreut, mit Tofu Sie können vegetarische kubanische Sandwiches machen.

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