Tortellini und Stroganoff mit Pilzen - Detaillierte Rezepte mit Fotos.

Tortellini und Stroganoff mit Pilzen – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 430, Gesamtfett 21 g, gesättigtes Fett g, Proteine 13 g, Kohlenhydrate 46 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: Photo of the dish: РайанDauschzeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

450 gr gefrorene Tortellini mit Fleischfüllung
2 EL. l (30 gr.) Butter
350 gr grob gesahnte Pilze
2 mittelgroße Schalotten, gehackt
2 TL Paprika
2 TL gehackter Thymian
1 EL. l Tomatenmark
1 EL. Rinderbrühe
1/2 EL. fette Sahne
Gehackte Petersilie zur Dekoration

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortellini-Nudeln, Knödel, Pilze Crimini, Paprika, Thymian, Petersilie

Rezeptvorbereitung:

In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Tortellini hinzu und kochen Sie wie auf dem Etikett angegeben. 1/4 lassen Art. Wasser aus Nudeln, gießen Sie den Rest.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Hinzufügen Champignons und Schalotten unter gelegentlichem Rühren anbraten bis Erweichen von 4 bis 5 Minuten. Erhöhen Sie die Hitze auf mittel und kochen, bis die Pilze anfangen zu braten, 1 bis 2 Minuten. Streuen Paprika, Thymian, 1/4 TL Salz und ein paar Prisen Erde Die Champignons an den Rand der Pfanne stellen und die Tomatenmark hinzufügen in die Mitte; kochen, rühren, bis es dunkel ist, ca. 1 min. Rühren Sie die Tomatenmark mit den Pilzen und fügen Sie das Fleisch hinzu Brühe und Sahne. Sieden Sie, bis die Soße leicht ist verdickt nicht, ca. 2 Minuten
Fügen Sie Tortellini der Soße hinzu und mischen Sie, das übrig gebliebene hinzu Wasser, falls erforderlich, um die Dichte zu verringern. Das Gericht dekorieren Petersilie Rezept für Tortellini mit Alfredo Kürbissauce.