Torten mit Reis und Hühnerleber auf Hefe Test: Videorezept

0

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 245 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2h 50min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  245 kcal

• Bewertung

• Rezept

Diese leckeren Torten sind mit meiner Kindheit verbunden. Oma oft zu hause gekocht wie z. Lieben Sie die Leber, dann ist dieses Rezept für Sie

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• 18 g – Trockenhefe
• 2 TL Zucker
• 1 TL Mehl mit einer Folie
• 350 ml Milch
• 2 Eier
• 900 gr – Mehl
• 300 gr – Hühnerleber
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• 200 gr – Reis
• 50 gr – Butter

2ч 50мин2ч 50мин 245

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Teig zubereiten: 18 g Trockenhefe + 1 TL Zucker + 1 TL Mehl (s schieben), mischen. 150 ml warme Milch hinzufügen und einwirken lassen 15 Minuten
2. Den Teig kochen: 1 Ei + 1 TL Zucker + 200 ml Milch + 50 g Butter (vorgeschmolzen). Shuffle.
3. Das Mehl nach und nach hinzufügen, mit 400 g beginnen, den Teig einfüllen und mischen.
4. Wir kneten den Teig durch Zugabe von Mehl (es dauerte weitere 500 Minuten) gr).
5. Wenn Sie den Teig kneten, nehmen Sie ihn 40 Minuten lang an einem warmen Ort heraus. Mischen Sie es dann erneut und entfernen Sie es für eine weitere Stunde. Erst dann können wir anfangen, unsere zu formen Kuchen.
6. Füllung kochen: 300 g Hühnerleber kochen und mahlen auf einer Reibe. 1 Zwiebel und 1 Karotte in einer Pfanne anbraten. Reis (200 gr) im Voraus kochen. All diese Mischung. Salz und Gewürze zu schmecken.
7. Wir formen unsere Torten. Mit einem Ei einfetten und 40-45 Minuten im Ofen reinigen (180 ° C). Vielleicht hast du es nimm dir mehr zeit Es hängt alles von der Leistung Ihres Ofens ab.

Stichworte:

• Hefeteig
• teig
• die Leber
• Kuchen
• Reis