Traditioneller jamaikanischer Reis mit Bohnen – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 1 hour. 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. rote Bohnen Niere (über Nacht einweichen und Belastung)
- 1,5 EL. Langkornreis
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1/2 EL. ungesüßte Kokosmilch
- 3 gehackte dünne Zwiebeln Frühlingszwiebeln, plus einige mehr zur Dekoration
- 1 gehackter Scotch Bonnet Pepper
- 3 Zweige frischer Thymian
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kidneybohnen, Langkornreis, Kokoswasser, Frühlingszwiebeln, Thymian, Chili, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Geben Sie die Bohnen und den Knoblauch in einen mittelgroßen Topf und gießen Sie sie ein ihr kaltes Wasser. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen bis weiche Bohnen, ca. 1 Stunde – 1 Stunde 30 Minuten
- Wenn die Bohnen weich sind, Kokosmilch hinzufügen, grün Zwiebeln, Scotch Bonnet Peppers, Thymian und die Hitze erhöhen Der Inhalt der Pfanne kochte wieder. Reis, etwas Salz und Salz hinzufügen Pfeffer, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und kochen, bis Reis wird weich und nimmt den größten Teil der Flüssigkeit nicht auf. Reis mit legen Bohnen in einer großen Schüssel servieren, wenn genug versuchen würzen, ggf. salzen und pfeffern und dekorieren gehackte grüne Zwiebeln.
