Türkisch Achma

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• 6

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 331 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  331 kcal

• Bewertung

• Rezept

Diese leckeren und luftigen Kuchen werden eine großartige Ergänzung zu jedes Gericht, kann aber auch ein eigenständiger Genuss sein. Türkisch Die Küche ist sehr zufriedenstellend und lecker, aber Achma ist ihre Perle und zu machen Dieses Gericht zu Hause ist nicht so schwierig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Mehl – 500 gr
• Pflanzenöl – 150 ml
• Warmes Wasser – 200 ml
• Warme Milch – 200 ml
• Zucker – 3 TL
• Salz – 1/2 TL
• Trockenhefe – 1 Packung
• Butter – 1 5 EL
• Schwarzkümmel – 1 EL.
• Eigelb – 1 Stck.

1ч 40мин1ч 40мин 331

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Entfernen Sie das Öl im Voraus aus dem Kühlschrank, damit es weich und trocken ist Raumtemperatur. Erhitze Milch und Wasser auf 30-40 grad.

2. In einer Schüssel warmes Wasser und Milch mischen. Salz und Zucker hinzufügen. und Hefe. Gut mischen und Hefe beginnen lassen Reaktion (Schaum beginnt sich auf der Oberfläche zu bilden).

3. Fügen Sie Pflanzenöl zur Mischung hinzu und noch einmal gut zu mischen. Fügen Sie allmählich Mehl durch ein Sieb hinzu, während Sie ständig Den Teig mischen. Der Teig sollte fest und fest sein elastisch.

4. Den Teig auf eine Arbeitsfläche legen und auf dem Tisch kneten. Den entstandenen Teig in eine Schüssel geben. Mit einem Handtuch abdecken und hineinlegen warmer Ort für etwa eine Stunde. Infolgedessen sollte der Teig aufgehen ungefähr zweimal.

5. Den fertigen Teig nochmals kneten und durch 10 gleich teilen teile. Rollen Sie eine Kugel aus jedem Teil und drücken Sie sie flach.

6. Eine zerquetschte Kugel mit Butter einfetten und ausrollen rollen.

   

7. Die entstehende Wurst spiralförmig verdrehen und zu einem Knoten zusammenbinden.

8. Die entstehenden Kuchen auf ein Backblech legen und stehen lassen 15 Minuten .Zu diesem Zeitpunkt das Eigelb abtrennen, schütteln und einfetten ahmu.

9. Stellen Sie die Pfanne in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Zeit 20 Minuten backen. Es sollte sich ein rosiges Oberteil bilden Kruste. Bereit, ein wenig Achma abzukühlen und du kannst dazu dienen zum Tisch.

Stichworte:

• Achma
• Brötchen
• Hefeteig
• Üppige Brötchen
• türkische Küche