Türkische Leber: Rezeptvideo

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 306,89 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  306,89 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die türkische Leber ist sehr lecker, zart und saftig. Das Hauptgeheimnis ist, dass Sie die Leber nicht lange braten müssen, weil Je länger Sie kochen, desto trockener wird es.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Kalbsleber-1 kg
• Mehl-1 EL
• Salz-1 EL
• Pfeffer-1 EL
• Sonnenblumenöl – 700 ml
• Tomaten in ihrem eigenen Saft-700 gr
• Petersilie-1 Bund
• Koriander-1 Bund
• 6 Knoblauchzehen
• roter Pfeffer-1 TL
• Paprika-1 EL
• Kurkuma-1 TL

45 мин45 мин 306,89

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Von der Leber säubern wir die Filme und schneiden in kleine Würfel, Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Leber in Mehl backen und in großen Mengen braten Öl (700 ml) für ca. 1,5-2 Minuten (dies wird ausreichen).
3. Zubereitung der Sauce: Alles in einen Topf mit Pflanzenöl geben Zutaten sofort, fein gehackte Zwiebeln, Kräuter (ich habe (Koriander und Petersilie), Knoblauch, durch eine Presse passiert, Tomaten hinein eigenen Saft, Paprika und Kurkuma, kochen auf Mäßige Hitze für 15 Minuten.
4. Wir verteilen die Leber auf einem großen Teller und gießen sie darauf die Soße.

Stichworte:

• zweitens
• die Leber
• Soße
• Kalbsleber