Türkisches Baklava

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 454,39 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  454,39 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Dies ist eine türkische Version eines köstlichen Baklava mit drei Schichten. Filoteig mit Ghee bestrichen. Noch zwei Schichten Pistazien. Wir lassen das fertige hausgemachte Dessert für die Nacht im Kühlschrank.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Zucker – 3 Tassen
• Wasser – 2 Tassen
• Honig – 3 Esslöffel
• Zitronensaft – 1 TL
• Ghee – 1 + 3/4 Tasse
• Filoteig
• Gehackte Pistazien – 3 Tassen
• Puderzucker – 3 Esslöffel
• Pistazien – 1 \ 3 Tassen (zum Bestreuen)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 454.39

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einem Behälter Zucker mit Wasser erhitzen, bis Zucker mischen wird sich auflösen. Honig und Zitronensaft dazugeben, zum Kochen bringen und vom Feuer nehmen.
2. Schneiden Sie die Teigblätter auf die gewünschte Größe. 8-9 Blätter ausstreichen geschmolzene Butter und verteilen Sie die erste Schicht in eine Form davon Blätter.
3. Die gehackten Pistazien mit Puderzucker mischen und bestreuen Die Hälfte davon ist die erste Schicht.
4. Wir verteilen die zweite Schicht aus 8-9 Blättern, die mit Öl bestrichen sind. Mit der zweiten Hälfte der Pistazien bestreuen und mit einer dritten Schicht von 8-9 bedecken Teigblätter, geölt.
5. Das Baklava schräg schneiden und 35 Minuten darin garen Backofen bei 175 Grad.
6. Dann sofort gekühlten Sirup einfüllen, mit Pistazien bestreuen und für die Nacht in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

Stichworte:

• Schatz
• Baklava
• Zucker
• Sirup
• Filoteig
• Ghee
• Pistazien