Vegetarischer Salat mit Feigen, Rucola und Mozzarella

4

• 5

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 197,13kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  10 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  197,13kcal

• Bewertung

• Rezept

Schmackhafter Salat mit Feigen, Rucola und Mozzarella – klassisch Europäische Küche. Es verbindet den süßen Geschmack von Früchten und Frischkäse, der Geschmack von Rucola und eine erfrischende Sauce, die wir Wir machen auf der Basis von Senf, Olivenöl und Zitronensaft. Sie können diesen gesunden, frischen Salat in nur 10 Minuten zu Hause zubereiten Minuten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Mozzarella – 100 g
• Feigen – 2 Stck.
• Rucola – 100 g
• Kernlose Trauben – 100 g
• Salz
• Französischer Senf mit Körnern – 1 TL
• Olivenöl – 2 EL.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Pinienkerne (oder Sonnenblumenkerne)

10 мин10 мин 197,13

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Frische Rucola-Blätter mit den Händen zerreißen, Beeren darüber geben Trauben.
2. Mozzarella in Scheiben schneiden und Rucola aufsetzen.
3. Bereiten Sie die Sauce zu – kombinieren Sie Senf, Olivenöl, Zitrone Saft und Salz mischen alle Zutaten und die Sauce wird mattgelb.
4. Über den Salat gießen und mischen.
5. Die letzte Zutat im Salat, in Scheiben geschnitten, ist Feige.
6. Den Salat mit Nüssen oder Samen bestreuen.

Stichworte:

• veganes Menü
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• schlanke Speisekarte
• Feiertagstisch
• Rucola
• Salat