Vegetarisches Jambalaya – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 460, Gesamtfett 8 g., gesättigte Fette, Proteine 1 5 g, Kohlenhydrate 86 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Lebensmittelfotografie: Ryan Dausch Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 und 1/4 Art. gedünsteter weißer Reis
- 450 gr Gebratene Tomatenwürfel
- 1,5 EL. Dosenbohne des blauen Auges
- 250 gr Okra (Okra), dünn gehackt
- 2 EL. l Olivenöl
- 3 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten, plus 2 EL. l gehackte Sellerieblätter
- 3 Karotten, gehackt
- 1 rote Zwiebel in Scheiben schneiden
- 1 rote Paprika in Streifen schneiden
- 1 EL. l gehackter Thymian
- 1 TL heiß geräucherter Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Okra, Black Eye Bean, Okra, Reis, Sellerie, Karotten, Paprika, Tomaten, Thymian, Paprika
Rezeptvorbereitung:
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. hohes Feuer. Fügen Sie Scheiben Sellerie, Karotten und rote Zwiebeln hinzu. Unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis das Gemüse leicht ist 2 Minuten einweichen. Fügen Sie hinzu, Paprika, Thymian, Paprika, 1/2 TL Salz und eine Prise gemahlener Pfeffer. Etwa 1 Minute unter Rühren kochen, bis der Paprika braun ist.
- Reis in die Pfanne geben und mischen. Fügen Sie die Tomaten hinzu Bohnen und 1,5 EL. Wasser. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren. auf ein Minimum. Abdecken und köcheln lassen bis Bis der Reis weich ist, ca. 15 Minuten.
- Legen Sie okru in Abb. Weiter unter dem Deckel kochen bis Reis für ca. 5 Minuten zubereitet. Vom Herd nehmen und 3 Minuten ruhen lassen. Jambalaya umrühren und mit Sellerie bestreuen. Jahreszeit Salz und Pfeffer.
