Vertuta mit Hüttenkäse und Kräutern

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• 2

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 250 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  250 kcal

• Bewertung

• Rezept

Vertuta ist eine köstliche traditionelle moldauische Rolle die küche. Es kann zu Hause mit verschiedenen Füllungen gekocht werden. Wir sind Wir schlagen vor, eine Option mit Hüttenkäse und Kräutern zu machen. Solches Backen Toll zum Frühstück oder als Snack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Pflanzenöl – 100 ml
• Mehl – 500 g
• Hüttenkäse – 800 g
• Eier – 3 Stk.
• Grüne Zwiebel – 1 Bund
• Dill – 1 Bund
• Petersilie – 1 Bund
• Salz

1ч 30мин1ч 30мин 250

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. 50 ml Pflanzenöl und 250 ml in eine große tiefe Schüssel geben ml warmes Wasser. Fügen Sie 1 Teelöffel Salz hinzu. Shuffle.
2. Fügen Sie langsam Mehl hinzu. Elastischen Teig kneten.
3. Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Handtuch mit dem Teig ab und lassen Sie den Teig stehen 30-40 Minuten.
4. Dill, Petersilie und Schnittlauch hacken.
5. Ein Ei in Eiweiß und Eigelb geteilt.
6. Hüttenkäse in eine Schüssel geben. Ein bisschen Salz. 2 Eier töten und füge 1 Protein hinzu. Grüns gießen. Gut mischen.
7. Fetten Sie die Oberfläche des Desktops mit Pflanzenöl ein.
8. Den Teig nochmals kneten und in 8 gleiche Teile teilen Bälle.
9. Rollen Sie jede Teigkugel sehr dünn. Mit Gemüse einfetten Öl. Eine gleichmäßige Schicht Quark mit Kräutern auftragen. Rollen Sie die Rollen auf. Drehen Sie jede Rolle in eine “Schnecke”.
10. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie ein Backblech Papier und Fett. Legen Sie die Strudel aus. Oben einfetten das restliche Eigelb. 45 Minuten backen.

Stichworte:

• vertuta
• Kuchen
• rollen
• Hüttenkäse