Vertuta mit Kürbis

115

• 2

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 265 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  265 kcal

• Bewertung

• Rezept

Versuchen Sie, moldauischen Auspuff zu kochen, dreht sich zu Hause Test. Füllungen sind unterschiedlich. Dieses Rezept – wie man lecker macht wirbelt mit einem süßen saftigen Kürbis. Ungewöhnliches und leckeres Gebäck!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Ei – 1 Stck.
• Salz
• Pflanzenöl – 1/2 Tasse
• Butter – 100 g
• Mehl – 2 Tassen
• Kürbis – 600 g
• Zucker – 5 EL. l
• Puderzucker

1ч 30мин1ч 30мин 265

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Eigelb vorsichtig vom Eiweiß trennen.
2. 4 Esslöffel Pflanzenöl in eine Schüssel geben, 100 ml Wasser. Gießen Sie eine Prise Salz. Protein hinzufügen. Rühren.
3. Ständig umrühren, das Mehl in Teile gießen. Elastisch kneten der teig.
4. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit einem Deckel oder einer Frischhaltefolie ab und geben Sie 30 Minuten auf dem Tisch stehen.
5. Kürbis waschen. Harte Haut schälen, Samen entfernen. Gitter Fruchtfleisch auf einer groben Reibe. Saft abtropfen lassen. Gießen Sie 5 Esslöffel Kristallzucker. Rühren Sie die Füllung.
6. Teilen Sie den Teig in 6 identische Teile. Jedes Stück ausrollen in eine dünne transparente Schicht.
7. Butter schmelzen. Cool. Fügen Sie das gleiche hinzu Menge Pflanzenöl. Jede Teigschicht einfetten.
8. Jede Teigschicht gleichmäßig füllen. Roll auf Brötchen. Rollen mit Schnecken umwickeln.
9. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
10. Ein Backblech mit Öl einfetten. Wirbel drauf. Fett oben auf dem Eigelb.
11. 40-45 Minuten backen.
12. Bestreuen Sie die fertigen Scheitel mit Puderzucker.

Stichworte:

• vertuta
• Kuchen
• rollen
• Kürbis