Rezept für Sandwiches mit Eieromelett, Pastete, Eingelegtes Gemüse und asiatische Gewürze Portionen: (4 insgesamt) Kalorien 525, Gesamtfett 30 g, gesättigte Fettsäuren Proteine 22 g, Kohlenhydrate 39 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish: ДжастинGehzeit: 30 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Brötchen mitschneiden
- 110 gr. Pastete oder Leberwurst
- 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 dünn geschnittene Gurke
- 1 EL. l Reisessig mit Gewürzen und etwas mehr für chips
- 1 EL. l Fischsauce
- 3 EL. l Mayonnaise
- 2-3 TL Sriracha-Sauce (asiatische Chili-Sauce) und ein wenig mehr für chips
- 8 Eier
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1/2 EL. frisches Basilikum
- Kartoffelchips zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sandwich-Brötchen, Eier, Basilikum, Mayonnaise, Fischsauce, Srirachasauce, Reisessig, Karotten, Gurken, Pommes
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Wickeln Sie jedes Brötchen ein Folie backen und 15 Minuten backen, bis sie knusprig werden draußen.
- In einer Schüssel Karotten, Gurke, Essig und 2 TL mischen. Fischsauce, in regelmäßigen Abständen 10 Minuten beiseite stellen mischen. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Srirachasauce und die restlichen 1 TL Fischsauce. In einer mittelgroßen Schüssel verquirlen die Eier.
- Erweitern Sie die Brötchen. Mit Mayonnaisemischung und Pastete.
- In einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pflanzenfett. Eier schlagen und unter Rühren 3 Minuten vorher kochen volle Bereitschaft. Teilen Sie zwischen den Brötchen. Auflegen Basilikum – Karotten – Gurkensalat und mit Essigmasse beträufeln Salatschüssel. Sandwiches mit Kartoffelchips servieren. Die Pommes mit Essig und Sriracha-Sauce bestreuen.
