Vitamin Okroschka auf Kefir mit Wasser und gekocht Rindfleisch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 49,02 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  3h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  49,02 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sobald der erste Frühling kommt, erscheinen duftende in den Regalen gurken und radieschen, es ist zeit okroshka zu hause zu kochen. Wasser für okroshka kann wie gewohnt eingenommen werden, braucht dann aber etwas angesäuert und mit Kohlensäure versetzt.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Rinderfilet – 700 g
• Kartoffel – 3-4 Knollen
• Eier – 3-4 Stk.
• Gurke – 4 Stk.
• Zwiebel-1 Bund
• Petersilie – 1 Bund
• Dill -1 Bund
• Kefir -1 L
• Wasser – 1 l
• Salz nach Geschmack
• Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer nach Geschmack
• Tabelle Meerrettich-1 EL
• Rettich – 0,5 kg
• Zitronensäure nach Geschmack

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie das Rindfleisch mit Wasser, Salz und kochen Sie bis Bereitschaft.
2. Parallel dazu Pellkartoffeln und Eier kochen.
3. Wir putzen die gekühlten Kartoffeln mit Eiern, schneiden sie in ein Weinglas. Das Gemüse fein hacken und zerdrücken. Würziges Fleisch, Gurken und Radieschen Mit einem Messer in einen kleinen Würfel schneiden.
4. Gießen Sie in einer Pfanne mit Gemüse eine Mischung aus Kefir und Wasser (falls vorhanden) Soda, dann gießen Sie es sofort vor dem Servieren)
5. Salz, Pfeffer, Zitronensäure und Meerrettich hinzufügen. Wir stehen in kühlschrank für ein paar stunden und servieren.