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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
99,9 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ein köstlicher und zarter Salat mit Hühnerleber. Koch es Zuhause ist es nicht schwer, aber es stellt sich heraus, dass es sehr saftig und schön ist. Machen Sie es für den festlichen Tisch.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
99,9
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Die Hühnerleber 15 Minuten in Salzwasser kochen und dann abkühlen lassen. Die abgekühlte Leber in Würfel schneiden.
- Kochen Sie Hühnereier und hacken Sie das Protein separat und fein das Eigelb.
- Wir putzen die Zwiebel und hacken die Würfel. Meine Champignons und auch geschnitten ordentliche Würfel.
- Pilze und Zwiebeln in einer Pfanne in Pflanzenöl abseihen, salzen und Pfeffer. Kühle sie ab.
- Petersilie mahlen. Wir schneiden Gurken in kleine Würfel.
- Auf einer großen flachen Schüssel die sautierten Champignons verteilen Zwiebeln in Form eines Hügels.
- Mit Mayonnaise-Punkten oder Streifen einfetten und darüber streuen. Gurkenwürfel.
- Wiederum streichen wir ein wenig mit Mayonnaise und schlafen ein Würfel. In der Mitte machen wir eine Aussparung wie ein imaginärer Krater “Vulkan”. Um den Kreis mit Mayonnaise “zeichnen”.
- Die Spitze des Hügels mit Eigelb und die Hänge mit Eichhörnchen bestreuen. Bei Am Fuße des Hügels verteilten wir gehackte Petersilie als Imitation Gras rund um den “Vulkan”.
Stichworte:
- Pilze
- Hühnerleber
- Neues Jahr
- Gurke
- Salat
- Champignons
- das Ei
