Pfannkuchen in Milch sind ein guter Grund, um aufzuwachen früher, und backen Sie einen großen Teller mit Krapfen für ein köstliches Frühstück. Das Gericht wird durch ein helles Honig-Apfel-Kompott ergänzt, es ist so gut dass es nicht genug scheint. Durch Mischen von Haferflocken Müsli mit Vollkornmehl Pfannkuchen haben einen federnden Textur und behalten die charakteristischen nussigen Noten von Herkules, aber Frisch zubereitete Marmelade mildert diesen Buchweizengeschmack. Das Gericht unglaublich lecker, auch wenn es kalt ist. Stellen Sie jedoch sicher Es wird schwierig sein: Die Pfannkuchen verschwinden zu schnell, um rechtzeitig zu sein Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 425 , Gesamtfett 13 gesättigte Fette, Proteine 9 g, Kohlenhydrate 72 g, Ballaststoffe Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 25min Schwierigkeitsgrad: einfach Abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3/4 Art. Vollkornmehl
- 3/4 Art. Instant-Haferflocken
- 1,5 EL. Apfelwein
- 1 EL. l Schatz
- 2 Golden Delicious Äpfel, geschält und dünn schneiden
- 2 EL. l Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL feines Salz
- 1 EL. Milch 1% Fett
- 3 EL. l (45 gr.) Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 großes Ei
- 1 TL Rapsöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vollkornmehl, Müsli Herkules, Eier, Milch, Apfelwein, Honig, Äpfel, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Apfelwein in einem kleinen Topf aufkochen hohe Hitze. Temperatur reduzieren und kochen, bis sich das Volumen verringert 2 mal flüssig (15-18 Minuten). Honig und Äpfel einrühren. Lehne ab Feuer auf ein Minimum und köcheln lassen, bis die Masse wird so dick, dass nach einem Finger auf den Rücken Die Oberfläche des mit Sauce überzogenen Löffels hinterlässt einen Fleck (ungefähr 30 Minuten).
- In der Zwischenzeit Mehl mit Haferflocken, Zucker, in einem Mixer mahlen, Backpulver, Zimt und Salz, bis die Haferflocken fein sind schleifen. Milch, Butter und Ei hinzufügen. Schneebesen bis Gleichmäßigkeit, wobei die Masse regelmäßig von den Wänden der Schüssel abgekratzt wird Mixer.
- Über einer mittelschweren Pfanne mit Antihaft erhitzen beschichtet. Schmieren Sie die heiße Oberfläche mit Pflanzenöl mit einem Papiertuch. Gießen Sie in eine Pfanne 1 EL. l Test für den Pfannkuchen. Machen Sie dasselbe mit 4-5 weiteren Portionen Stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig voneinander beabstandet sind.
- Braten Sie, bis Blasen auf der Oberfläche der Pfannkuchen erscheinen, und Die Unterseite färbt sich nicht goldbraun (ca. 2 Minuten). Mit einem Spatel wenden und noch 1 Minute kochen.
- Sofort mit Apfelkompott servieren oder in eine Schüssel geben und Zum Warmhalten locker mit Folie abdecken. Wiederholen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig und wischen Sie die Pfanne ab geöltes Papiertuch nach Bedarf.
