Südamerikanische Quinoa wurde für ihre Qualität geschätzt ernährungsphysiologische Eigenschaften. Und wenn es sich weit verbreitet gesunde Ernährungswissenschaftler haben begonnen, dies aktiv hinzuzufügen Müsli in Ihrer täglichen Ernährung, macht Quinoa sehr lecker und herzhafte Gerichte und Beilagen. Eine dieser interessanten Beilagen ist grün. Quinoa. Zu seiner Herstellung wird Quinoa mit Spinatpaste gemischt, die zur selben Familie gehört wie diese Grütze und hat nicht weniger nützliche Eigenschaften. Die Zusammensetzung der Paste beinhaltet auch frisch Koriander, Limettensaft, Knoblauch und mäßig scharfe Jalapenos. Hinzufügen am ende geriebener parmesan oder mexikanischer kotih-käse und geschmack der beilage wird einfach luxuriös. Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 200, Gesamtfette 7 g., Gesättigte Fette g., Proteine 7 g., Kohlenhydrate 29 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Time: 20 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Quinoa
- 2 EL. Spinat
- 0,5 EL. Korianderblätter
- 1 Limettensaft
- Ein halber kleiner Jalapeno-Samen
- 1 EL. l Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL. l Parmesan oder Kotihi
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Quinoa, Spinat, Pfeffer Jalapeno, Limettensaft, Kotiha-Käse
Rezeptvorbereitung:
- Die Pfanne zu zwei Dritteln mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Quinoa in ein feines Sieb geben und mehrmals ausspülen. Hinzufügen Quinoa in einer Pfanne, drehen Sie die Hitze herunter und kochen Sie, bis die Kruppe ist weich und von jedem Korn ein Keim (ähnlich weiß Pferdeschwanz), ca. 12 Minuten. Die Quinoa abgießen und unterrühren kaltes wasser. Nochmals abtropfen lassen, dann beiseite stellen Quinoa ist gut ausgetrocknet.
- In der Zwischenzeit Spinat, Koriander und Saft in einer Küchenmaschine mischen Limette, Jalapenos, Butter und Knoblauch und hacken.
- In der Pfanne, in der die Quinoa gekocht wurde, mischen Sie die Quinoa, eine Mischung aus Spinat und 3/4 TL salzen und auf mittlere Hitze stellen. Kochen Rühren, bis sich alles erwärmt, ca. 3 Minuten. 1 EL unterrühren. l Käse. Auf eine Servierplatte geben und mit den restlichen 1 EL bestreuen. l geriebener Käse. Quinoa warm oder geräumig servieren Temperatur.
