Wadai aus dem Bottich gab (frittierte Donuts aus gelb gehackt Erbsen mit Dill) – Ein detailliertes Rezept zum Kochen Freunde: 
Zeit: – Portionen: 3-4 als Snack In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. gewaschene Wanne gab (gelbe gehackte Erbsen)
- 1 Knoblauchzehe
- Ein Stück Ingwer 0,5 cm lang.
- 1 scharfer grüner Chili ohne Stiel
- 1/4 Art. Wasser
- 1/2 EL. fein gehackte Zwiebeln
- 2-3 EL. l fein gehackter frischer Dill
- 10-15 frische Curryblätter (optional)
- Salz nach Geschmack
- 1/4 – 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- Pflanzenöl frittieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erbsen, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Curryblätter, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Ausreichend Wasser einfüllen und 2 Stunden ruhen lassen. Wasser ablassen. Knoblauch, Ingwer und Pfeffer in einer Küchenmaschine zerkleinern Chili. Fügen Sie angespanntes dal hinzu und mahlen Sie wieder, indem Sie 1/4 EL hinzufügen. Wasser, um eine ziemlich homogene Paste herzustellen. Versuche es nicht gib zu viel Wasser hinzu, sonst halten die Donuts nicht bilden.
- Übertragen Sie die Mischung in eine große Schüssel. Fügen Sie Zwiebel, Dill, Blätter hinzu Curry, Salz und Pfeffer. Gut mischen. In einem Wok oder einer Fritteuse weiter Mäßig heißes Heizöl. Finger rollen den Teig aus walnussgroße Kugeln und tauchen Sie sie vorsichtig in heiß Butter, etwas auf die Donuts gießen, damit sie fangen. Wenn der Boden leicht gebräunt ist, drehen Sie die Donuts und vorsichtig um auf der anderen Seite braten. Ein paar Minuten kochen, bis sie werden völlig hellgoldene Farbe. Papier auflegen Handtuch um überschüssiges Fett aufzunehmen und heiß zu servieren.
