Warmer Kalbfleischsalat mit Zwiebelfischrogen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 52,98 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  52,98 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich liebte immer warme Salate und teilte ein anderes köstliches warmes Kalbsalat und französische Zwiebeln, die zu Hause einfach zuzubereiten sind. Stellen Sie diesen Salat kurz vor dem Servieren her, Sie brauchen ihn essen Sie sofort nach dem Kochen, je eher desto schmackhafter!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Kalbfleisch (Filet) – 160 g
• Gurke – 100 g
• Tomaten – 120 g
• Zwiebel (zum Kochen Zwiebel Pommes) – 150 g
• Rote Zwiebel – 70 g
• Eisbergsalat – 70 g
• Knoblauch – 1 Nelke
• Sojasauce – 2 Esslöffel
• Worcester-Sauce – 1 TL
• Frühlingszwiebel – 1 Feder
• Essig (Apfel oder Wein) – 1 TL.

50 мин50 мин 52.98

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir werden alle notwendigen Produkte vorbereiten.
2. Wir säubern die rote Zwiebel, schneiden sie in dünne Ringe (je dünner, je dünner besser). Gemüse waschen und trocknen. Schneiden Sie die Gurke in Streifen und die Tomate ein Würfel. Eisbergsalat zerreißen Hände in kleine Stücke.
3. Das Kalbsfilet waschen und gründlich abtrocknen (verwendbar) Papiertuch) in dünne Streifen schneiden.
4. Zwiebel mit kochendem Wasser einige Minuten gießen, Wasser abtropfen lassen. Mit etwas Essig, Zucker, gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren lassen.
5. Wir schicken eine Pfanne zum Herd und wärmen sie gut mit Olivenöl hinzufügen. Zum Schluss das Kalbfleisch anbraten fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu. Fügen Sie Worcester und Sojasoße hinzu Sauce, bei schwacher Hitze ca. 15 Sekunden köcheln lassen. Ganzen Prozess Das Kochen von Fleisch sollte nicht länger als eine Minute dauern, weil Ausschnitt bereitet sich vor schnell genug und Sie können das Fleisch trocknen.
6. Wir schieben das Gemüse in eine Schüssel, kombinieren mit dem fertigen Kalbfleisch und Soße.
7. Setzen Sie den Salat auf einen Teller mit einem Hügel, bestreuen Sie mit gehacktem grüne Zwiebeln.
8. Zwiebeln in einer Fritteuse oder in einer vorgewärmten Pfanne anbraten Öl.
9. Wir verteilen die Zwiebelpommes auf dem Salat.