Warmer Orangen- und Rote-Bete-Wurzeln Salat mit dem Ahornsirup – einzeln aufgeführt Nährwertangaben pro Portion: Kalorien 256, Gesamtfett 12 g, gesättigtes Fett g, Proteine 4 g, Kohlenhydrate 36 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit Freunde: 
Zeit: 25 Minuten Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. goldene oder rote Beete
- 1/3 Art. Pekannussscheiben
- 1 Orange (oder 1/4 EL plus 1 TL Orangensaft)
- 2 EL. l Ahornsirup
- 1,5 TL Senf
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Orangen, Pekannüsse, Ahornsirup, Senf
Rezeptvorbereitung:
- Die Rüben waschen, trocknen und in eine Papiertüte legen. Stellen Sie den Beutel in die Mikrowelle und kochen Sie mit hoher Leistung in Schritten von 2 Minuten Bis zur Fertigstellung 10 bis 12 Minuten Wann wird sie Kühl genug, um damit umzugehen, schälen. Schneiden Rüben vierteln und jedes Segment in kleine Stücke schneiden Stücke. In eine mittelgroße Schüssel geben.
- Die Pekannüsse grob hacken. In einer kleinen Pfanne anbraten mittlere Hitze ohne Öl, oft umrühren, bis der Geschmack erscheint, ungefähr 5 Minuten Aus der Pfanne in eine Schüssel geben, abkühlen lassen.
- Drücken Sie den Saft aus der Orange in eine kleine Schüssel. 1/4 EL mischen. Orangensaft und Ahornsirup in der gleichen kleinen Pfanne. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis es ist verwandelt sich in einen dicken Sirup (ca. 2 EL. l.), ca. 5 Minuten Hinzufügen Senf in Sirup, vom Herd nehmen und zu den gekochten Rüben geben. Mischen Sie mit Pekannüssen und den restlichen 1 TL. Orangensaft. Den Salat salzen, pfeffern und gut mischen Art.
