Warmer Salat mit Leber und Himbeeren

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 101 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  101 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir bereiten einen köstlichen warmen Salat für ein abendliches Beisammensein mit Freunde zu Hause, wenn Sie mit einem Glas guten roten sitzen möchten die Schuld.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• 400 g Hühnerleber
• 150 g gemischte Grüns
• 4 EL. Esslöffel gehackte frische Petersilie und grün Zwiebeln
• 3 EL. Esslöffel Olivenöl
• 100 g fein gehackte Zwiebeln
• 1 große Knoblauchzehe, gehackt
• 3 EL. Esslöffel Himbeere oder Rotwein Essig
• 100 g frische Himbeeren
• Salz; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

30 мин30 мин 101

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Lebervenen entfernen, waschen, halbieren.
2. Greens waschen, hacken.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Auslassen geschreddert Zwiebel, Knoblauch, braten.
4. Fügen Sie einen Löffel Öl hinzu, setzen Sie die Leber aus, braten Sie seit sechs Minuten, Rühren.
5. Stellen Sie das Feuer auf Maximum, gießen Sie Himbeeressig, Pfeffer, Salz, vorsichtig mischen.
6. Decken Sie die Schüssel mit grünen Blättern, legen Sie die Leber auf sie, Mit Himbeeren garnieren.

Stichworte:

• Innereien
• warmer Salat