Warmer Salat mit Quinoa und Gemüse

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Ich schlage vor, zu Hause einen leckeren warmen Salat mit Quinoa zu kochen und Gemüse – ein herzhafter und vor allem gesunder Salat mit einem sehr hellen geschmackvoll! Ich rate Ihnen, dieses Gericht für einen Snack, ein Mittagessen oder eine Mahlzeit zuzubereiten Abendessen

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

69.00

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir bereiten alle notwendigen Zutaten zu.
  2. Wir waschen die Quinoa und schicken sie zum Kochen. Wasser einfüllen (Verhältnis sollte 1 zu 2 sein), bei mittlerer Hitze ungefähr kochen 15 Minuten nach Belieben würzen.
  3. Während die Quinoa kocht, reiben wir die Karotten auf einer speziellen Reibe für koreanische Karotten. Wir putzen den Daikon-Rettich und reiben einen großen ein Reibe.
  4. Paprika und Gurke in Würfel schneiden.
  5. Wir kombinieren in einer Schüssel oder einem tiefen Teller Karotten, Quinoa, Daikon, Pfeffer und Gurken.
  6. Koriander fein hacken und zum Salat geben, mischen. Salat Mit Balsamicoöl und Olivenöl bestreuen.
Stichworte:
  • Daikon

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