Warmer Salat mit Reis, Bohnen und Ziege Käse

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 117,95 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  117,95 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckerer und ungewöhnlicher Salat, perfekt zu Hause zum Abendessen als ein eigenständiges Gericht oder eine Beilage für Fleisch und Fisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Basmatireis – 250 g
• große rote Zwiebel – 2 Stck.
• Pflanzenöl – 2 EL. l
• Hühnerbrühe – 600 ml
• gemahlener Zimt – 0,5 TL.
• rote Bohnen in Dosen – 400 g
• Zira – 0,5 TL.
• weicher Ziegenkäse – 100 g
• Olivenöl
• Zitronensaft
• kernlose Rosinen – 25 g
• Brunnenkresse – 75 g
• frische Petersilie

30 мин30 мин 117,95

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einer mit Öl erhitzten Pfanne einige Minuten braten zira.
2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. Die Zwiebeln zur Zira geben, umrühren und anbraten Weichheit.
4. Fügen Sie Zimt, Reis hinzu, mischen Sie und gießen Sie die Suppe. Cover Deckel aufsetzen und vor dem Eindampfen der Flüssigkeit ca. 15 Minuten kochen lassen.
5. Die überschüssige Flüssigkeit aus den Bohnen abtropfen lassen und zum Reis geben. mischen.
6. Weiches Ziegenkäsebrei.
7. Petersilie zerkleinern. Mit Rosinen und Brunnenkresse kombinieren.
8. Käse hinzufügen. Vorsichtig mischen. Mit Olivenöl beträufeln und Zitronensaft.
9. Eine Portion Reis auf einen Teller geben und einen Salat darauf legen. Rühren oder als solche dienen. Guten Appetit!