Eine schöne Art, Wassermelone auf dem Tisch als Snack für die Hauptspeise zu servieren das Gericht besteht darin, es in Form von Carpaccio oder dünnen Scheiben zu schneiden, mit salzig geschnittenem Ricotta und frischen Minzblättern bestreuen. Süßes Obst wird zu einer fantastischen Beilage. Für mehr Ausgeprägter Geschmack Wassermelone mit Vinaigrette bestreuen und mit Honig bestreuen roter Pfeffer. Zum Kochen nur kernlos verwenden Wassermelone, um den Gästen keine Beschwerden zu bereiten. Diese Vorspeise ist großartig Geeignet für Fleisch und Spirituosen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4
Rezept:
Schneiden Sie die Schale aus einer kernlosen Wassermelone, dann so dünn wie möglich Das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Legen Sie eine kleine Überlappung auf die Schüssel. Mischen Sie 2 EL. l Weißweinessig und Olivenöl mit 0,5 tsp Honig und eine halbe Schote gehackter roter Jalapenos; Wassermelone mit Dressing übergießen und mit Meersalz bestreuen. Lass es brauen 20 Minuten Mit geschnittenem Ricotta und frischer Minze bestreuen. Rezepte mit Ähnliche Zutaten: Wassermelone, Ricotta-Käse, Weinessig, Honig, Jalapenopfeffer, Meersalzflocken, Minze
