Kekse Sunny Anderson, zubereitet nach diesem Rezept, wird dazu in der Lage sein Bringen Sie Erdnussbutter und Marmelade auf den neuesten Stand. Es scheint, dass unauffällige Zutaten hell funkeln werden mit Farben, wenn Sie den Teig mit Erdnussbutter kochen, tauchen jede Scheibe in Zucker für Glanz und fügen Sie dann ein wenig hinzu Erdbeer Konfitüre in der Mitte. Das ist nur die Basis eines Kinderessens wird zum erwachsenen Dessert. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 3 Stunden. 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Stk. In Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 110 gr. ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
- 1/2 EL. Erdnussbutter
- 1/2 EL. hellbrauner Zucker (fest andrücken)
- 1/2 EL. Kristallzucker
- 1/2 TL feines Salz
- 1/2 TL natürlicher Vanilleextrakt
- 1 großes geschlagenes Ei
- 1,5 EL. Premium Weizenmehl
- 1 EL. brauner Zucker “Turbinado” oder Rohr Rohzucker
- Geröstete und gehackte Erdnüsse (optional)
- Lebensmittelfarbe (optional)
- 1/3 Art. Erdbeer Konfitüre
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnussbutter, Zucker braun, Vanilleextrakt, Eier, Premium Mehl, Zucker Turbinado, Erdnüsse, Erdbeermarmelade, Mürbteig, Konfitüre
Rezeptvorbereitung:
- In einem stationären Mixer mit einem Shortbread-Teig, Schneebesen Butter, Erdnussbutter, brauner Zucker und Zucker Sand in einem cremigen Zustand bei mäßig hoher Geschwindigkeit. Den Mixer ausschalten und den Teig mit einem Silikonspatel auffangen die Ränder der Schüssel zur Mitte. Dann Salz, Vanilleextrakt und Ei hinzufügen und mischen. Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit und fügen Sie 1/2 EL Mehl hinzu. Mischen Sie den Teig jedes Mal, so dass das Mehl vollständig verteilt ist, und Den Teig wie zuvor an den Rändern der Schüssel sammeln. Nach dem Teig homogen wird, aus dem Mischer nehmen, in einen Behälter mit abdecken und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backbleche machen Pergamentpapier.
- Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und verwenden Sie einen Esslöffel Nimm den Teig und rolle ihn zu einer Kugel. Dann rollen Sie den Ball in zucker “turbinado” und auf ein backblech legen. Mach dasselbe mit andere Bälle in einem Abstand von jeweils ca. 2,5 cm von einem Freund. Vor dem Panieren können Sie zerstoßenen Zucker hinzufügen geröstete Erdnüsse oder ein Tropfen Lebensmittelfarbe – so Kekse werde festlicher!
- Nachdem alle Kugeln auf einem Backblech sind, tun Aussparung in der Mitte jedes Kekses mit der konvexen Seite ein Holzlöffel, ein Teelöffel oder, wie in guten alten Zeiten, kleines Kissen des Daumens. Füllen Sie die Vertiefungen mit 1/2 TL. Erdbeer Konfitüre.
- Ca. 12 Minuten hellgolden backen. Shift zum Rost. Lassen Sie die Leber vor dem Servieren vollständig abkühlen.
