Weihnachtstruthahn gefüllt Kastanien

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 105,2 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  105,2 kcal

• Bewertung

• Rezept

Willst du eine gute warme Mahlzeit zu Hause machen Weihnachts- oder Neujahrstisch? Wir bieten an, ein Gericht mit zu machen Türkei, das ist ein unvergesslicher Geschmack und ein Minimum an Kalorien!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Truthahnkadaver – 1 Stück (3-4 kg)
• Pflanzenöl – 3 EL. Löffel
• Kastanien – 15 Stück
• Zwiebel – 2 Stück
• Knoblauch – 2 Nelken
• Sherry – 125 Milliliter
• Trockener Thymian nach Geschmack
• Gemahlener Koriander – nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Belieben

2 ч2 ч 105.2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Machen Sie kreuzförmige Einschnitte auf Kastanien, setzen Sie alle Früchte Auf einem Backblech bei 180 Grad backen eine halbe Stunde.
2. Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
3. Die geschälten Kastanien 8-10 Minuten in einer Pfanne anbraten.
4. Fügen Sie Lorbeerblatt, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer hinzu. Mach weiter 3 Minuten rösten. Gießen Sie den Sherry hinein und fügen Sie die Hälfte von allem hinzu Thymian.
5. Die Mischung 4-5 Minuten braten, bis das Ganze verdunstet ist Alkohol
6. Den Putenschlachtkörper (gewaschen) mit Pfeffer und Salz einreiben. Mischen Koriander mit Thymian bestreuen und den Truthahn zwischen Haut und Fleisch reiben. Füllen Sie den Kadaver mit Füllung und befestigen Sie ihn mit Zahnstochern.
7. Wir backen den Truthahn bei einer Temperatur von 220 Grad, kochen hinein für anderthalb Stunden.

Stichworte:

• Neues Jahr
• Weihnachten