Weißer Birkensalat mit Huhn, Pilzen, Oliven und Gurken

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 196 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 40min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  196 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein köstlicher Salat, der eine echte Sensation sein wird Auftritt auf dem Feiertagstisch. Blätterteig mit Landschaft Dekoration verwandelt Ihren festlichen Tisch, Gäste schätzen Ihren kulinarische Exzellenz. Das ganze Geheimnis ist das Es ist nicht schwer, so einen Salat zu Hause zuzubereiten. Überzeugen Sie sich selbst! Für Dieses Rezept enthält detaillierte Schritt-für-Schritt-Fotos.

Es gibt eine Variante eines solchen Salats mit Pflaumen. Aber die Anwesenheit Trockenfrüchte für einen Amateur, aber dieses Rezept ist universell: es ist nicht Pflaumen und Nüsse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Hühnerbrust – 400 g
• große Champignons – 300 g
• Eier – 5 Stk.
• Eingelegte Gurken – 2 Stck.
• Hartkäse – 200 g
• grüne Oliven – 80 g
• schwarze Oliven – 80 g
• grüne Zwiebel – 2 Trauben
• Petersilie
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Mayonnaise – ungefähr 250 g
• Pflanzenöl – zum Braten von Pilzen
• Senf – 2 TL (optional)

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 196

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Hähnchenfilet vorher wie gewohnt einkochen Salzwasser bis zart und kühl.
2. Hart gekochte Eier und schälen.
3. Um es einfacher zu machen, eine “Landschaft” zu malen und einen Blätterteig-Salat einzufetten, Mayonnaise in eine Plastiktüte geben und in Stücke schneiden untere Ecke. Sie können auch zwei Teelöffel Mayonnaise hinzufügen Senf – das macht seinen Geschmack gesättigter.
4. Große Champignons waschen und putzen.
5. Pilze in Teller schneiden.
6. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Etwas salzen dann spritzt das Öl weniger zu den Seiten. Champignonteller in einer schicht anbraten und von beiden seiten leicht anbraten Toastiness. Pilze in getrennten Chargen anbraten. Du kannst dich nicht verbreiten alle Pilze auf einmal, denn dann werden sie Saft und Eintopf geben, und Wir brauchen gebratene Pilze.
7. Braten Sie auf diese Weise alle Pilze, bis sie goldbraun sind. in einen behälter geben und abkühlen lassen.
8. Wir wählen einige süße Pilze mit Beinen zur Dekoration aus.
9. Nehmen Sie eine ovale große Schüssel. Gekochtes Hähnchen schneiden in kleine Stücke schneiden und die erste Schicht auftragen.
10. Die Hühnerschicht reichlich mit Mayonnaise und Pfeffer würzen.
11. Die Pilzschicht auftragen.
12. Oliven, Oliven und Gurken fein hacken.
13. Wir verteilen sie mit der nächsten Schicht auf den Pilzen.
14. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und mit Salat bestreuen.
15. Gekochte Eier auf einer feinen Reibe raspeln und geriebene Eier einschlafen eine weitere Schicht über die Zwiebel. Wir bestreichen den Salat mit Mayonnaise, drückte es aus der Tasche.
16. Drei Käse auf eine feine Reibe geben und darüber streuen. Wenn Sie einen Salat machen vorab kann es dann in dieser form in den kühlschrank gestellt werden und abdecken oben auf dem Film. Und Sie müssen kurz vor dem Servieren dekorieren Feiertagstabelle.
17. Fahren Sie mit der Dekoration fort. Wir schneiden eine Olive in zwei Hälften und dann eine andere in 4 Teile.
18. Mayonnaise vorsichtig aus der Tüte drücken und über den Salat streichen Birkenstamm und Zweige. Mayonnaise in der Umgebung vorsichtig mit einem Löffel festziehen Baumstamm.
19. Von den Längsschnitten der Oliven bezeichnen wir die schwarzen Streifen an Stamm, wie sie auf der Birkenrinde sind.
20. Wir hacken die Frühlingszwiebelfedern (weiß, d. H. Den Wurzelteil) abschneiden und Federn beiseite legen, in diesem Fall wird es nicht benötigt). Über die Zweige mit Mayonnaise auspressen und die gehackte Zwiebel darüber streuen, Dadurch entsteht grünes “Birkenlaub”. Anstelle von Zwiebeln können Sie Verwenden Sie gehackten Dill.
21. Machen Sie am Ende des Salats eine Zick-Zack-Linie Mayonnaise und darauf legen wir schön ausgebreitete Petersilienblätter und früher beiseite stellen süße pilze.
22. Schicker Salat ist fertig!

Stichworte:

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• Mayonnaise
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