Weißfischfilet Ceviche

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 73,66 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  73,66 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Schnell zu Hause zu kochen und sehr ungewöhnlich lecker Vorspeise.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Sig (Filet) – 100 g
• Karotten – 40 g
• Kirschtomaten – 40 g
• Gurken – 30 g
• Chili Pfeffer – 5 g
• Sesam (vorzugsweise schwarz) – 5 g
• Mango – 100 g
• Zucker
• Limette – 1 Stck.
• Pfefferkörner
• Salz

5 из 5 1 40 мин40 мин 73,66

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Fisch schälen, das Filet abschneiden und alle Knochen mit einer Pinzette entfernen. Dann schneiden Sie das Fleisch in dünne Scheiben. Gib den Fisch in eine Schüssel fügen Sie dort Limettensaft und Salz hinzu. Stellen Sie die Schüssel für 20-25 beiseite Minuten.

2. In der Zwischenzeit muss der Chili-Pfeffer geschält und gehackt werden Halbringe, Gurke – mittlerer Würfel. Geschälte Möhren brauchen in sehr dünne streifen schneiden, am besten aufreiben Koreanische Spezialität für Karotten.

3. Die Karotten 10 Minuten in eine Schüssel geben und sehr kalt gießen Wasser, Eis verwenden. Tomaten halbieren.

4. Töte die Mango mit einem Mixer in Kartoffelpüree und gib sie in kleine Eintopfpfanne, in Brand gesetzt. Von der Mango müssen Sie verdampfen flüssig, fügen Sie Zucker und schwarzen Pfeffer am Ende. Soße ordentlich Tropfen auf den Boden des Tellers geben.

5. Legen Sie eingelegten Fisch darauf und legen Sie die Ränder des Tellers darauf Gurken und Kirschen. Das Gericht mit Karotten, Chilischoten und Pfeffer bestreuen Sesamsamen. Sie können auch beliebige Grüns hinzufügen.

Stichworte:

• Fisch
• Weißfisch