Welsgurke

3

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 40,44 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  40,44 kcal

• Bewertung

• Rezept

Zahnschmerzen sind kein häufiger Gast auf unserem Tisch, sondern in Russland die Vorbereitungen dafür waren sehr glücklich, Geben Sie dieser Suppe einen besonderen Geschmack.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Wels-500 gr.
• 3 eingelegte Gurken
• 5 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• Pflanzenöl-3 EL
• Fischbrühe-2 l.
• Seekohl-150 gr.
• Salz nach Geschmack
• Grüne, ein paar Zweige
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Erbsen – 6 Stk.

1ч 20мин1ч 20мин 40.44

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Wels in Fischbrühe mit Lorbeerblatt und Pfeffer kochen Erbsen 20-25 Minuten.
2. Kochen Sie mit einem leicht merklichen Aufkochen.
3. Den Fisch herausnehmen und von den Knochen befreien.
4. Die Brühe abseihen.
5. Die Möhren und Zwiebeln in Stücke schneiden und zart anbraten Pflanzenöl.
6. Die Algen mit einem Messer hacken und Gemüse hineingeben. Alles zusammen anbraten noch 5 Minuten.
7. In Würfel oder halbe Ringe geschnittene Gurken anbraten Pflanzenöl 15-20 Minuten.
8. Gehackte Kartoffeln in die Fischbrühe geben. 15 Minuten.
9. Den Seetang mit Gemüse in die Suppe geben und 10 Minuten kochen lassen.
10. Fügen Sie gebratene Gurken hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten. Salzbrühe wenn nötig.
11. Den Fisch in die Suppe geben und erwärmen, bis er kocht. Die Suppe ist fertig. Mit Kräutern garniert servieren.

Stichworte:

• Wels
• Grünkohl
• Gurke
• Fisch