Dünne Pfannkuchen, die einfach zuzubereiten sind, sind eine gute Wahl. Frühstück oder Snack. Sie werden eine gute Grundlage für kulinarische Experimente. Leckere Pfannkuchen mit leckeren goldbraun, kann mit verschiedenen kombiniert werden начинками и соусами.
Time: 1 hour. Schwierigkeit: Einfache Menge: 8-10pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 EL. Vollmilch
- 1 EL. Mehl
- 1 EL. l Zucker
- 1/4 TL grobes Salz
- 4 große Eier
- 4 EL. l (60 gr.) Butter, geschmolzen und gekühlt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milch, Premium Mehl, Zucker, Eier, Butter
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie Milch, Mehl, Zucker, Salz, Eier, 2 EL. l Öl in Mixer und schlagen, bis für ca. 20 Sekunden glatt. Geben Stehen Sie bei Raumtemperatur für mindestens 15 Minuten vor verwenden oder in einen Behälter mit Deckel gießen und darin belassen Kühlschrank für nicht mehr als einen Tag.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen Sie eine Pfanne mit einem Durchmesser von 25 cm mit Antihaftbeschichtung. Mit der restlichen Schmelze leicht einfetten Öl. 3-4 EL zugeben. l Teig durch Drehen der Pfanne zu Masse vollständig bedeckt den Boden. 2 bis 3 Minuten braten, bis die Unterseite erreicht ist wird nicht goldbraun. Heben Sie den Rand des Silikonpfannkuchens an Spatel und dann schnell mit den Fingerspitzen umdrehen. Toast noch Minute und schieben Sie dann den fertigen Pfannkuchen auf einen Teller. Mach es trotzdem mit dem restlichen teig einfetten Ölwanne. Fertige Pfannkuchen stapeln.
