Wright – indisches Feiertagsgericht

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 45,39 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  45,39 kcal

• Bewertung

• Rezept

Traditionelle Okroschka, die zu Hause auf einem Neujahrstisch zubereitet wird Einwohner von Indien. Leckeres und kalorienarmes Gericht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• frische Gurke – 1 Stck.
• frische Zucchini – 1 Stck.
• Bulgarischer roter Pfeffer – 1 Stck.
• Olivenöl – 2 EL. Löffel
• Koriander – 50 Gramm
• Senfkörner – 2 TL
• Zira – 1 TL
• frischer Ingwer – 1 Esslöffel
• Salz – 1 TL
• Curry-1 TL
• Asafoetida – 1 TL
• Joghurt ohne Zusatzstoffe – 0,5 l

30 мин30 мин 45.39

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Öl in einer Pfanne erhitzen, Gewürze darin anbraten.
2. Wir werden Ingwer und Pfeffer in kleine Stücke schneiden, auflegen in einer Pfanne Curry und Salz hinzufügen. Bei starker Hitze anbraten. 5 Minuten rühren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, drehen Sie die Hitze auf Minimum und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
3. Gurke und Zucchini auf einer groben Reibe reiben, fein hacken Kinzui mischen zusammen.
4. Pfeffer mit Ingwer und Gewürzen vom Herd nehmen, Zucchini dazugeben – Gurkenmischung, mischen.
5. Gießen Sie das Gericht mit Joghurt, mischen Sie wieder gut.

Stichworte:

• Joghurt
• Gemüse
• Wright