Im Rezept für Jada De Laurentis drehen sich Rührei, Würstchen und Toast in einem Gericht: eine Schicht Wurst und Spinat, cremige Ziege Käse und Knäckebrot und oben auf das Ei – und alles ist gut запечь. 
Time: 2 час. 55 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 in Würfel schneiden, 1,5-2,5 cm, kleine Brötchen rustikales Brot (ca. 1,5 EL)
- 450 gr süße italienische Wurst vom rohen gehackten Truthahn ohne Schale
- 1 Stück (140 gr.) Grob zerkleinerter Ziegenkäse (ca 1,5 EL)
- 2 EL. l Olivenöl extra vergine
- 1 mittelgroße Zwiebel in kleine Stücke geschnitten die Größe
- 1 Packung (280-340 gr.) Frischer junger Spinat (abtropfen lassen flüssig)
- 1 Dose (180 gr.) Grob gehackte getrocknete Tomaten in Öl (ohne Flüssigkeit)
- 2 EL. l gehacktes frisches Basilikum
- 1/2 TL grobes Salz und etwas mehr
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und etwas mehr
- 6 Eier der Kategorie CO
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Eier, Zwiebeln, Putenhackfleisch, Spinat, Tomaten, Basilikum, Ziegenkäse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 205 ° C vorheizen Mischen Sie Brotscheiben mit 1 EL. l einölen und in einer Schicht auf einem Backblech mit Seiten gleichmäßig verteilen. Backen Sie bis goldbraun, 10-12 min. (nicht verkochen, weil Das Brot wird weiterhin in der Form mitgebacken Wurst). Aus dem Ofen nehmen und gehen lassen.
- In einer großen Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung mäßig auf Das restliche Öl bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln und klabaska hinzu. Hackfleisch mit einem Holzlöffel trennen und bis Fleisch kochen braten, und die Zwiebel wird nicht weich, 8-10 Minuten. Fügen Sie Spinat und hinzu kochen Sie unter häufigem Rühren, bis es verblasst, für ca. 2 Minuten. Fügen Sie sonnengetrocknete Tomaten und Basilikum hinzu.
- Saison 1/2 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. Mischen Sie gleichmäßig in eine Glas – oder Keramik – Auflaufform von 33x20x5 cm Mit Ziegenkäse bestreuen und auf die oberen Brotscheiben legen. Machen Sie in der Mischung 6 kleine Vertiefungen in einem Abstand gegenseitig. Abdecken und kühlen. Dies kann im Voraus für 2 erfolgen Stunden
- 1 Ei in jede Kavität brechen, damit das Eigelb darin bleibt intakt geblieben. Leicht salzen und pfeffern mit frisch gemahlen Pfeffer backen, bis das Eiweiß und das Eigelb fest sind bleiben Sie für ca. 15 Minuten flüssig. (oder 18 Minuten, um abzuschließen Eizubereitung).
