Würste im Teig – ein detailliertes Rezept zum Kochen друзьями: 
The photoGerichte: Quentin Bacon Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: leicht Menge: 6 – 8 Stück Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr dünne lange Würste zum Braten
- 1 Packung (500 gr.) Mit zwei Schichten frisch gefroren Blätterteig, über Nacht im Kühlschrank auftauen
- 2 EL. l Dijon-Senf
- 1 Ei, geschlagen mit 1 EL. l milch für leeson
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kupat (Würstchen zum Braten), Blätterteig, Eier, Senf, Dijon-Senf
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Würste auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen. Dann die Würste wenden und backen weitere 5 bis 10 Minuten, bis es fertig ist. Auf Zimmer kühlen Temperatur.
- Den Teig auf einem leicht bemehlten Schneidebrett verteilen. Jede Schicht halbieren und mit Senf bestreichen. Würste auf die lange Teigkante legen und fest zu einer Rolle zusammenrollen, verschließen das Ende des Teiges, die Kante mit Wasser schmieren. Wiederholen Sie mit den restlichen Schichten Legen Sie die Rollennaht auf ein Backblech mit pergamentpapier bestreichen und mit einer lezon bestreichen. Machen Sie auf jeder Rolle 7 Kerben diagonal. Die Brötchen in den Ofen geben und backen für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit Senf servieren.
