Würzige Brötchen: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 292 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  292 kcal

• Bewertung

• Rezept

Duftende weiche Zimtschnecken, leicht zu Hause zu machen und sehr lecker und luftig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Kefir 200ml
• Sauermilch 200ml
• Trockenhefe 7g
• Zucker 6 Esslöffel
• 1 TL Salz
• Butter 70g
• Pflanzenöl 3 Esslöffel
• Eier 2pcs
• Mehl ca. 1kg
• Vanillin 1 Beutel
• Zimt – eine Prise

1ч 30мин1ч 30мин 292

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Teig kneten: Warmen Joghurt und warmen Sauer mischen Milch, Trockenhefe und Mehl ca. 1 Tasse hinzufügen.
2. Rühren und 30 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
3. Butter schmelzen und Zucker, Salz, Pflanzenöl, Eier und Vanillin.
4. Rühren und in den entstandenen Teig gießen.
5. Den weichen Teig kneten, nach und nach Mehl hinzufügen und hinzufügen Zimt. Sobald der Teig nicht mehr aktiv an Ihren Händen haftet, gießen sein Pflanzenöl.
6. Betten Sie es erneut ein und lagern Sie es eine Stunde lang an einem warmen Ort.
7. Den entstandenen Teig auf den Tisch legen, mit Mehl bestreuen und weitermachen zur Bildung von Brötchen.
8. Schneiden Sie den Teig in Stücke von der Größe eines Hühnereies.
9. Wir formen nach Wunsch ein Brötchen. Du kannst verknoten wie ich. Können nur eine Bombe.
10. Auf einem Backblech verteilen.
11. Mit Ei bestreichen.
12. Mit Zucker bestreuen.
13. 20-25 Minuten im Backofen bei 180 ° backen.

Stichworte:

• Brötchen
• scharf
• mit Zimt