Würzige Hähnchenflügel mit Pesto-Sauce – ein detailliertes Rezept kochen.
Rezeptautor – Eddie Jackson – Footballspieler (Alabama Crimson Tide Fußball).
Photo of the dish:Charles Masters Time: 1 Stunde. 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Für Hühnerflügel:
- 1 kg gegliederte Hühnerflügel, dritter Teil abschneiden
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Für Pfefferöl:
- 1 EL. Rapsöl
- 2 EL. l rote Pfefferflocken
- 1 Knoblauchzehe
- Geriebene Schale von 1 Zitrone
Für Pesto-Sauce:
- 1 EL. frisches Basilikum
- 3 EL. l Pinienkerne
- 1/3 Art. geriebener Parmesan und etwas Belag
- 2 Knoblauchzehen
- Saft 1/2 Zitrone
- Von 1/3 bis 1/2 EL. Olivenöl
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenflügel, Pesto-Sauce, Käse Parmesan, Pinienkerne, Basilikum, Knoblauch, Paprika-Flocken, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Pfefferöl zubereiten: in einer kleinen Pfanne mischen Rapsöl, Pfefferflocken, Knoblauch und Zitronenschale. Kochen bei schwacher Hitze für 40 bis 50 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 20-30 Minuten, dann das Öl abseihen und beiseite stellen.
- Pesto-Sauce zubereiten: Basilikum, Pinienkerne mischen, Parmesan, Knoblauch und Zitronensaft in einer Küchenmaschine. Schleifen zu pastöser Zustand. Olivenöl langsam einfüllen bis bis die notwendige Konsistenz erreicht ist. Jahreszeit Sauce mit Salz und Pfeffer.
- Hähnchenflügel kochen: Den Backofen auf vorheizen 175 ° C Lege die Flügel auf ein Backblech. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit 1/4 EL Pfefferöl bestreuen; mischen. (Sie können Sofort kochen oder im Kühlschrank auf marinieren lassen Nacht). 45 Minuten kochen lassen, bis sie braun sind Knusprig. Die Flügel auf eine Schüssel legen und mit Soße bestreuen Pesto und vorsichtig mischen. Mit Parmesan bestreuen und noch einmal Mit Pfefferöl beträufeln.
