Es gibt kaum jemanden, der Käsesticks nicht mag. Lecker, zerbrechlich und sehr lecker. Sie wollen endlos knirschen, aber sie Fliege so schnell. In diesem Fall ist es nicht überflüssig zu haben bewaffnet mit einem Rezept für exzellente Käsesticks nach amerikanischer Art. Sie können jederzeit in beliebiger Menge gebacken werden, und wenn verbleiben, dann werden die Sticks perfekt in einem versiegelten Behälter aufbewahrt. Die Hauptzutat der Sticks ist Käse, und je reicher sein Geschmack, Je interessanter Ihr Snack sein wird. Um den Teig leichter zu machen kneten, geriebenen Käse und Butter eine Stunde halten bei Raumtemperatur. Und dann mit einem Mixer mit Mehl schlagen und Gewürze auf ein Backblech mit einer Kekspresse oder legen Spritzgebäck und backen im Ofen. Trisha bezieht Kinder und verwandelt alles in ein Spiel, und dann schreibt sie Melodien inspiriert von Aktionen in der Küche. Jetzt hat sie ein adoptiertes Baby in der Küche Reiseleiter. Zur Begrüßung der Newcomerin Trisha in der Folge “Toddler in the ensemble” bereitet zusammen mit anderen Kindern Brownies und Reisig vor и киш. 
Time: 1 час. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 50 Stäbchen Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Stücke von 280 gr. heißer Cheddar rieb dann kalt auf Raumtemperatur erwärmt
- 220 gr erweichte Butter
- 4 EL. gesiebtes Mehl
- 2 TL Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
- 1/8 TL Cayennepfeffer
- Etwas Knoblauchpulver
- Sonderausstattung: Kekspresse mit Düse ein Stern
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cheddar-Käse, schwarzer Pfeffer Erbsen, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Mehl
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 160 ° C vorheizen
- Den erweichten Käse und die Butter in eine Schüssel geben Hochleistungs-Elektromixer. Verwenden der Messerspitze Die Mischung 15-30 Minuten schlagen, bis die Konsistenz der Schlagsahne erreicht ist.
- 3 EL in eine große Schüssel sieben. Mehl mit Salz, Schwarz und Cayennepfeffer Pfeffer und Knoblauchpulver. Mehlmischung nach und nach unterrühren Käse, nach jeder Zugabe gut verquirlen. Allmählich Gießen Sie die restlichen 1 EL. glattes Mehl kneten, bis es elastisch ist, sondern weicher Teig, der durch die Presse geleitet werden kann für Kekse; Möglicherweise brauchen Sie nicht das ganze Mehl.
- 4 Bleche leicht mit einem Kochspray bestreuen. Legen Sie das Stück Teig mit einer Sterndüse in eine Kekspresse geben und den Teig darauf drücken Backblech mit langen Streifen entlang der Länge des Backblechs. Wiederholen bis Füllen Sie die gesamte Pfanne. Goldbraun backen und Knackig, ca. 20 Minuten.
- Verwenden Sie als nächstes Ihre Hände oder ein scharfes Messer, um lang zu hacken oder zu schneiden Streifen in 7 cm große Stücke schneiden und mit einem Spatel die Käsestangen hineinlegen aus der Pfanne. Cool auf einem Gitterrost. Wenn die Sticks ganz cool sind servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Hinweis Wenn Sie keine Kekspresse haben, machen Sie Teigbällchen 2,5 cm im Durchmesser und mit einer Gabel abflachen.
