Würziges Hähnchen mit Thai-Salat – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Time: 1 hour.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Hühnchenspiesse
- 4 gewürfelte Hähnchenbrust
- 2 EL. l Traubenkernöl
- 1 Orange (Schale entfernen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden)
- 2 geschälte und gewürfelte Thai-Chilischoten, zur Einreichung
- 1 gehackter kleiner Bund frischer Koriander zum Servieren
- 1 Bund fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Servieren
- Optionale Ausstattung: 6 Holzspieße
Nudeln
- 450 gr Udon Nudeln oder Linguine Pasta
- 2 TL Sesamöl
- 1/4 Art. Leichte Sojasauce
- 2 TL geriebener frischer Ingwer
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 4 längs halbieren und die Samen von Thai-Pfeffer schälen Chili
- Salz
Erdnuss-Dressing
- 1/2 EL. cremige Erdnussbutter
- 1 EL. l geriebener frischer Ingwer
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 3 EL. l Zucker
- 1/4 Art. Reisessig
- 3 EL. l Sojasauce
- 2 EL. l Sesamöl
- 1 TL Chili-Öl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Reisnudeln, Linguinenpaste, Traubenöl, Sojasauce, Reisessig, Erdnussbutter, Orangen, Ingwerwurzel, Chilischoten, Zwiebeln grün, Knoblauch, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln gemäß den Anweisungen der Packung kochen, bis der Zustand erreicht ist al dente. Abtropfen lassen, dann die Nudeln in eine große Schüssel geben und Mit Sesamöl mischen.
- Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Chili-Pfeffer. Das gewürfelte Huhn in die Marinade geben und vorsichtig mischen. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Kühlschrank auf 30 Min. Zum Ankleiden: In einem kleinen Topf Erdnussbutter mischen. Nudeln, Ingwer, Knoblauch, Zucker, Reisessig, Sojasauce, Sesam Butter und Chiliöl. Zum Kochen bringen. Gießen Sie warmes Dressing auf gekochte Nudeln und mischen Sie zu sie deckte Nudeln gleichmäßig ab. Lassen Sie die Nudeln vor dem Servieren.
- In einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erhitzen Traubenkern. Wenn das Öl in der Pfanne zu rauchen beginnt, legen Sie das Huhn und braten Sie es von allen Seiten an gebräunt. Das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es vollständig gekocht ist. ca. 5 Minuten, abwechselnd Hähnchenstücke auffädeln und Orangenscheiben am Spieß. Zum Servieren die Nudeln mit gewürfelte Chili und Koriander in Scheiben geschnitten. Streuen Spieße mit Hühnchen gehacktem Schnittlauch.
