Das Rezept für gebackenes Lammfleisch mit Gewürzen, Joghurt und томатной пастой. 
Time: –Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 750 g mageres Hammelfleisch, gewürfelt in 5 cm
- 3 EL. l Mehl
- 2 EL. l Currypulver
- 250 g natürlicher Joghurt
- 1 EL. l getrockneter Oregano
- 2-3 EL. l Tomatenmark
- Frischer Koriander zum Servieren
- Kleine Kartoffeln als Beilage
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lamm, Mehl, Curry, Joghurt, Oregano, Tomatenmark, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie das Lammfleisch in eine große Schüssel. Mehl und Curry dazugeben mit fleisch mischen. Fügen Sie Joghurt, Oregano und Tomatenmark hinzu, nochmals gründlich mischen. Abdecken und beiseite stellen.
- Den Backofen auf 220 ° C vorheizen. Das Lamm hitzebeständig einlegen backen und 15 Minuten backen. Hitze auf 190 ° C reduzieren und garen weitere 25 Minuten, gelegentlich umdrehen. Wenn Lamm anfängt Zum Verbrennen die Form mit Folie abdecken.
- Mit jungen Kartoffeln, Koriander und Beilage servieren Zweige Koriander.
