Zander in Bananenblättern gebacken

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 85,65 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  85,65 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

In Kolumbien werden häufig Bananenblätter verwendet eine Vielzahl von Gerichten kochen. In diesem Fall in diesem Eine exotische Zutat für uns wird köstlichen Zander backen. Das Kochen zu Hause ist einfach und schnell genug. Chili Pfeffer macht würziger Fisch, also fügen Sie ihn Ihrem Geschmack hinzu.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Zander – 1 Stck.
• Bananenblätter – 4 Stk.
• Zitronengras – 2 Stk.
• Rote Chilischote – 1 Stck.
• Limette – 1 Stck.
• Frischer Koriander – 30 g
• Würze für Fisch
• Olivenöl – 50 ml
• Zitronenbaumblätter – 2 Stk.

5 из 5 1 40 мин40 мин 85,65

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Fisch ausnehmen, von den Schuppen befreien, abspülen und trocknen Papierservietten. Großzügig mit Fischgewürz bestreuen.

2. Legen Sie die Bananenblätter auf den Tisch und legen Sie den Fisch darauf.

3. Auf den Zander die Blätter eines Zitronenbaums, Zitronengras und Ringe legen Limette, Chili und Koriander.

4. Den Fisch mit etwas Olivenöl bestreuen.

5. Zander gut eingewickelt in Bananenblättern. Im Ofen backen für 25 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad. Es wird empfohlen, das Gericht mit gekochtem Reis zu servieren.

Stichworte:

• Bananenblätter
• Sudak