Beim Kochen von vegetarischen Burgern, um Fleisch zu ersetzen, ausgezeichnet Jackfrucht oder indische Brotfrucht reichen aus. Raus damit Mischen Sie es in einer Barbecue-Sauce, und Sie werden es nicht durch das Aussehen von unterscheiden zerrissenes Schweinefleisch. Legen Sie die Füllung auf die halbierten Brötchen, Fügen Sie Krautsalat mit Kohl und Karotten in Essigsalat tanken und versuchen. Die belegten Brötchen kommen so lecker raus und saftig, dass Sie das Fleisch nicht verpassen. eine Portion: (insgesamt 
Kalorien 300, Gesamtfett 6 g, gesättigt Fette g., Proteine 7 g., Kohlenhydrate 54 g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 240 gr. Gemüsemischung für Kohlsalat
- 4 TL Apfelessig
- 2 Dosen von 565 gr. eingemachter jackfruit in der salzlösung, spülen und trocknen
- 2 TL Chilipulver
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 3/4 Art. Barbecue-Sauce
- 1-2 EL. l brauner Zucker, optional
- 8 große Kartoffelbrötchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Salatmischung, Apfelessig, Jackfrucht (Brotfrucht), Chili-Gewürz, Barbecue-Sauce, Zucker braune Sandwichbrötchen
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Kohl und Apfelsalat Essig, 0,5 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Cover Plastikfolie einwickeln und kühl stellen, bis es fertig ist servieren.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Jackfrucht mit Chilipulver und jeweils 0,5 Stunden. l Salz und Pfeffer. In einer großen Pfanne bei mäßiger Hitze 2 EL erhitzen. l Pflanzenöl. Fügen Sie Jackfrucht hinzu und braten Sie gelegentlich umrühren, bis der Geschmack der Gewürze nachlässt, 2-3 Minuten.
- Fügen Sie die Barbecue-Sauce zusammen mit 3 EL in die Pfanne. Wasser Mischen, abdecken und Hitze auf ein Minimum reduzieren. Raus damit gelegentlich rühren, bis sie weich sind, 45-50 Minuten. Dann abheben Deckel, Hitze erhöhen und bis Sauce köcheln lassen verdunkelt und verdickt nicht, 4-5 Minuten. Vom Herd nehmen.
- Mit einem Stampfer für eine Kartoffelpüree oder einen Holzlöffel Kneten Sie die Jackfrucht so, dass sich herausstellt, dass sie einer Konsistenz ähnelt zerrissenes Schweinefleisch. Nach Belieben salzen, pfeffern und zugeben brauner Zucker, wenn Sie süßer mögen. Servieren auf Kartoffelbrötchen mit Kohlsalat.
