Appetitlicher und zarter Zitronen-Frischkäse-Frischkäsekuchen gebacken auf krümeligem Kuchen von zerquetschten Grahamcrackern, gemischt mit Butter und Zimt. Für helle Zitrusfrüchte Der Geschmack der Dessertfüllung ist sowohl mit Saft als auch Zitronenschale gefüllt. A Topping aus saftigen Heidelbeeren ergänzt den Geschmack und samtige Käsekuchen Textur. Backen Sie es quadratisch und im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Füllung vollständig gefroren ist, und Vor dem Servieren in Kuchen schneiden und schön auf einem Tablett anrichten, присыпав сахарной pudrig. 
In ремя: 4 час.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 1 0 Kuchen Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Basis
- Butter zum Fetten der Form
- 2 EL. l Zucker
- 1/8 TL gemahlener Zimt
- 9 Graham Cracker
- 55 gr. geschmolzene Butter
Füllung
- 450 gr Frischkäse, Raumtemperatur
- 2 Eier
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- Ca. 0,5 EL. Zucker
- 1,5 EL. frische Heidelbeeren
- Puderzucker mit Dessert bestreuen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Zucker, Zimt, Cracker, Quark, Eier, Zitrone, Heidelbeeren, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 160 ° C vorheizen
- Den Boden der Auflaufform mit einer Größe von 22×22 cm einölen Legen Sie Pergamentpapier darauf und drücken Sie es gegen die Ecken. ВKüchenmaschine mischen Zucker, Zimt und Cracker bis Textur von Semmelbröseln. Geschmolzene cremige hinzufügen Butter und ein paar Mal schlagen, um es vollständig in die Mischung zu integrieren. In die vorbereitete Form geben und leicht mit der Unterlage andrücken Tassen. Im Ofen 12 Minuten goldbraun backen Farben. Legen Sie den fertigen Kuchen zum Abkühlen beiseite.
- Frischkäse, Eier, Zitronenschale in die Küchenmaschine geben, Zitronensaft und Zucker unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Sollte eine homogene Masse erhalten. Legen Sie es auf den abgekühlten Kuchen und dann Mit Blaubeeren bedecken. Sie werden ein wenig in Käsekuchen getaucht sein, soll aber trotzdem sichtbar bleiben. Wie die Beeren backen, etwas tiefer und teilweise platzen.
- 35 Minuten im Ofen backen, bis sich nur noch die Mitte des Käsekuchens befindet wird leicht zittern. Aus dem Ofen nehmen und ganz herausnehmen abkühlen lassen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Nachher Den Käsekuchen durch Ziehen aus der Form nehmen Papier und in 10 rechteckige Kuchen schneiden. Zucker darüber streuen пудрой.
