Ein herrlicher dreistufiger Kuchen wird aus Chiffon-Keks hergestellt. mit Erdbeercreme überzogen. Im Gegensatz zu anderen Arten von Keksen Dieser Teig wird auf getrenntem Eigelb geknetet und dann hinein ordentlich geschlagene Proteine, die helfen hebe Kuchen und gib ihnen eine zarte Textur. Und zum Teig gegeben geruchloses Pflanzenöl macht Kuchen noch feuchter seidig. Ein wenig Zitronenschale und Saft geben einen Keks dazu dezenter und unauffälliger Zitrusgeschmack. Er wird ausgezeichnet sein kombiniert mit Erdbeergeschmack Sahne Schlagsahne Marshmallows and Butter. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. Schwierigkeit: leicht Portionen: 8-1 0 Die Rezepte werden verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kuchen
- 1 und 3/4 Art. Mehl a la Cake
- 1 und 1/3 Art. ultrafeiner Zucker
- 2 TL Backpulver
- 0,5 TL Salz
- 0,5 EL. pflanzliches oder Rapsöl
- 6 große Eier, Raumtemperatur, trennen die Proteine ab Eigelb
- 1 EL. l geriebene Zitronenschale + 1 EL. l Zitronensaft
Sahne
- 3/4 Art. gewürfelte Erdbeeren
- 2 Dosen von 200 gr. Creme Marshmallows
- 330 gr Butter, in Stücke gehackt, Raum Temperatur
- 0,5 EL. Puderzucker
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmehl, Zucker, Eier, Zitrone, Erdbeeren, Marshmallowscreme, Butter, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
- Backen Sie die Kuchen. Backofen auf 150 ° C vorheizen Vertuschen der Boden von drei Formen für Kuchenschichten mit einem Durchmesser von 20 cm. Pergamentpapier, nicht schmieren sie mit Öl. Mehl in eine große Schüssel sieben, 1 EL. ultrafeiner Zucker, Backpulver und Salz. In einer mittelgroßen Schüssel Pflanzenöl mischen, 0,5 EL. kaltes Wasser, Eigelb, Zitronenschale und 2 TL. Zitronensaft. Machen Sie ein Loch in die Mitte Mehlmischung und gießen Sie in die Ölmischung; Den Teig mit Silikon kneten Schulterblatt.
- Die Eier in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Proteine und die restlichen 1 TL. Zitronensaft bis schaumig, ungefähr 1 Minute. Die restlichen 1/3 EL nach und nach einrühren. Zucker Wischen Sie weiter, bis sich starke Spitzen bilden, 3-4 Minuten. Etwa ein Drittel des geschlagenen Eiweißes mit einem Silikonspatel einrühren. Teig, dann die restlichen Proteine untermischen.
- Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen verteilen und glätten Sie die Oberfläche. Backen, bis die Kuchen federnd sind Zentrum mit leichtem Druck, 30-35 Minuten. Neu anordnen im Raster und vollständig abkühlen, ohne aus der Form zu nehmen.
- In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten. Erdbeeren hacken Küchenmaschine bis ein Smoothie erhalten wird; durchziehen feines Sieb, feste Stücke mit einem Silikonspatel zusammendrücken. In Sahne-Marshmallows in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen mit sahne glatt rühren. Butter einrühren 1 EL. l zu einer Zeit, bis Sie eingreifen, dann rühren Sie die Erdbeere Kartoffelpüree. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf niedrig und mischen Sie allmählich Puderzucker, bis es vollständig eingeschaltet ist.
- Sammle den Kuchen. Nehmen Sie ein Messer zwischen die Kuchen und die Wände bildet und legt sie auf das Gitter; Pergament abziehen. Legen Sie 1 Kuchen auf einem Tortenständer oder Teller. Etwa 1/3 darauf verteilen Art. Sahne. Legen Sie noch einen Kuchen darauf; weitere 1/3 EL auftragen. Sahne. Mit dem restlichen Kuchen bedecken und den ganzen Kuchen einfetten oben und an den Seiten der restlichen Creme. Im Kühlschrank aufbewahren bis Bereitschaft zum Servieren.
