Zucchini mit Hackfleisch in Sauerrahm und Tomatensauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 96 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 05min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  96 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Köstliches Gericht mit zarten Zucchini und saftigem Aroma Hackfleisch. Nach diesem Rezept können Sie zu Hause Gerichte mit Zucchini und Zucchini kochen Aubergine statt Zucchini. Sie können als Beilage dienen Kartoffelpüree oder gekochter Rundkornreis.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• 1 kleine Zucchini (Gewicht ca. 700 g)
• 300 g Hackfleisch (beliebig)
• 200 ml Milch
• Brötchen (ca. 50 g)
• 300 g Tomatensauce (nicht sauer)
• 300 g saure Sahne
• Grüns nach Geschmack
• Salz und Pfeffer

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 96

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Füllung (aus Fleisch jeden Geschmacks) vorher mit einem Laib mischen in milch eingeweicht und ausgewrungen, leicht salz und pfeffer, gut kneten.
2. Wasche die Zucchini und schneide sie in Kreise mit einer Dicke von ungefähr zwei cm (die harte Schale entfernen) und in jedem Kreis ausschneiden der Kern.
3. Für die Sauce in einer Schüssel die Tomatensauce und die saure Sahne mischen.
4. In Keramik-Auflaufform mit ungefähren Abmessungen 20 × 30cm Sauerrahmsauce einschenken und fertig verlegen Kreise von Zucchini.
5. In jede Zucchini Kugeln aus Hackfleisch geben. Legen Sie die Form für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
6. Zum Servieren das fertige Gericht mit der gedünsteten Sauce übergießen Zucchini und mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Stichworte:

• zweitens
• Zucchini
• Hackfleisch
• Gefülltes Gemüse