Zucchini-Zitronen-Nudeln

Rezept für Pasta Shell Pasta mit Zucchini und лимоном. Foto von Pasta mit Zucchini und Zitrone Time: — Сложность: легко ВRezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 EL. l Olivenöl
  • 4 Zucchini in Halbkreisen geschnitten
  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 1 fein gehackte rote Chili
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 350 g Muschelnudeln
  • 125 g fettarmer Frischkäse
  • 65 g geriebener Parmesan
  • Zitronenschale und Saft 1/2 Zitrone

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Knoblauch, Chili, Orecchiette Pasta, Quark, Parmesan, Zitronensaft, Zitronenschale

Rezeptvorbereitung:

  1. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zucchini, Knoblauch und Pfanne dazugeben Chili, Salz und Pfeffer. 3 Minuten bei starker Hitze kochen lassen, Dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, zudecken und etwa köcheln lassen 7 Minuten weich werden lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  3. Fügen Sie Frischkäse, Parmesan, Schale und Zitronensaft zur Zucchini hinzu. Gießen Sie 4 Esslöffel Wasser in die Nudeln gekocht wurde Die Sauce stellte sich heraus. Die Nudeln in ein Sieb geben und mit der Zucchini mischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und servieren.

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