Zuckererbsen in Hülsen mit Lauch und Pancetta

Zuckererbsen in Hülsen mit Porree und Pancetta – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 6) Kalorien 1 13, Gesamtfett 5,5 g, gesättigtes Fett 1 g, Protein 5 Kohlenhydrate 11 g, Ballaststoffe 3 g, Cholesterin 8 mg, Natrium 290 mg, zucker 5 g Mit Freunden teilen: Foto von Zuckererbsen in Hülsen mit Lauch und PancettaFoto des Gerichts: Cana Okada Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 700 gr. Zuckererbsen in Schoten, Streifen entfernen
  • 1 EL. l Olivenöl
  • 60 gr Pancettas, gewürfelt
  • 1 Stiel Lauch halbieren und fein hacken geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden
  • Eine Prise getrocknete Pfefferflocken
  • 1 EL. l Weißweinessig
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zuckererbsen in Schoten, Pancetta, Lauch, Knoblauch, Paprikaflocken, Weinessig

Rezeptvorbereitung:

  1. Salzwasser in einer großen Pfanne zum Kochen bringen. Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie, 5 min. Die Erbsen in ein Sieb werfen und unter kaltem Wasser abspülen.
  2. Die Olive in einer großen Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen Öl. Pancetta hinzufügen und unter Rühren goldbraun braten, ungefähr 5 Minuten Fügen Sie hinzu, Lauch, Knoblauch, getrockneter Bonbon pfeffern und unter Rühren bis zum Lauch braten wird weich, ca. 3 weitere Minuten. In eine große Schüssel geben. Fügen Sie Erbsen, Essig und 1/2 TL hinzu. salzen, mischen. Pfeffer vorbei zu schmecken.

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