Zuckererbsen in Hülsen mit Porree und Pancetta – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 6) Kalorien 1 13, Gesamtfett 5,5 g, gesättigtes Fett 1 g, Protein 5 Kohlenhydrate 11 g, Ballaststoffe 3 g, Cholesterin 8 mg, Natrium 290 mg, zucker 5 g Mit Freunden teilen: Foto des Gerichts: Cana Okada Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr. Zuckererbsen in Schoten, Streifen entfernen
- 1 EL. l Olivenöl
- 60 gr Pancettas, gewürfelt
- 1 Stiel Lauch halbieren und fein hacken geschnitten
- 2 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden
- Eine Prise getrocknete Pfefferflocken
- 1 EL. l Weißweinessig
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zuckererbsen in Schoten, Pancetta, Lauch, Knoblauch, Paprikaflocken, Weinessig
Rezeptvorbereitung:
- Salzwasser in einer großen Pfanne zum Kochen bringen. Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie, 5 min. Die Erbsen in ein Sieb werfen und unter kaltem Wasser abspülen.
- Die Olive in einer großen Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen Öl. Pancetta hinzufügen und unter Rühren goldbraun braten, ungefähr 5 Minuten Fügen Sie hinzu, Lauch, Knoblauch, getrockneter Bonbon pfeffern und unter Rühren bis zum Lauch braten wird weich, ca. 3 weitere Minuten. In eine große Schüssel geben. Fügen Sie Erbsen, Essig und 1/2 TL hinzu. salzen, mischen. Pfeffer vorbei zu schmecken.