Zungensalat mit Rote-Bete-Soße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 111,57 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  111,57 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Schmackhafter Salat mit Zungen-Rote-Bete-Sauce nach meinem rezept zu hause zu kochen setzt einen sehr pikanten salat auf romantisches Abendessen. Und aus der Sauce kann man ein Herz machen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• gekochte rote Beete – 1 Stck.
• Eingelegte Gurke – 1-2 Stk.
• Dosenbohnen im eigenen Saft – 250 g
• natürlicher Joghurt – 120 g
• Olivenöl – 2 EL. l
• Zitronensaft – 2 TL.
• Salz nach Geschmack
• gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Sesamsamen – 1 TL.
• gekochte Rinderzunge – 300 g

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir schneiden die gekochte Zunge und die Rüben in gleiche Würfel Größe. Für die Rote-Bete-Sauce muss ein wenig Rote-Bete-Wurzel übrig bleiben.
2. Die Gurke in dünne Teller schneiden.
3. Wir werfen die Bohnen in ein Sieb und spülen sie mit klarem Wasser ab.
4. Für die Sauce Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mischen. Reiben Sie ein Stück Rüben auf eine feine Reibe und fügen Sie der Sauce hinzu, Joghurt hinzufügen und gut mischen. Die Sauce wird sehr schöne purpurrote Farbe.
5. Den fertigen Salat auf einen Teller legen, mit Sauce abschmecken und abschmecken mit Sesamsamen bestreuen (diese müssen vorläufig leicht sein) in einer trockenen Pfanne braten).

Stichworte:

• Feiertagssalat
• Zungensalat
• Rote-Bete-Salat