Zwiebelkuchen: Video Rezept

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Zwiebeltorte ist zu Hause sehr einfach zuzubereiten, aber es stellt sich heraus sehr lecker und ungewöhnlich. Und von all den vielen Rezepten, die ich mag dieser hier. Sowie ein Rezept für ein einfaches, schonendes Mürbteiggebäck (die Anzahl der Produkte pro Form d 24-26 cm).

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

? 261,6

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Mehl mit Butter auf einer Reibe in kleine Krümel schneiden.
  2. Fügen Sie saure Sahne hinzu, löschen Sie Soda mit Essig und setzen Sie Salz ein.
  3. Es bleibt nur ein Teigklumpen zu formen und ihn hinlegen zu lassen, Sie können einfach die Füllung machen.
  4. Für mich ist das Geheimnis des Mürbeteigs genau zu Mehl und Butter zu einer feinen Krume reiben Praktisch, wenn das Öl direkt aus dem Kühlschrank kommt.
  5. Ich schneide gerne größere Zwiebeln, brate in Sonnenblumenöl zur Weichheit.
  6. In der Zwischenzeit geriebener Käsebruch auf einer groben Reibe.
  7. Dann direkt mit heißen Zwiebeln mischen. Hinzufügen Salz, Pfeffer, Kräuter (ich habe gefroren), Eier und vorsichtig mischen.
  8. Wenn Sie den Kuchen sammeln, muss der Teig in zwei Teile geteilt werden: einen der kleinere Teil ist der andere größere, für die Oberseite.
  9. Ein kleines Geheimnis: Wenn der Teig Shortbread ist, kann die Form nicht sein schmieren, und so wird es gut.
  10. 35 Minuten bei 200º backen.
  11. Servieren kann gekühlt werden, aber ich persönlich liebe es warm.
Stichworte:
  • verbeugen
  • Zwiebelkuchen
  • ungesüßte Torte
  • Mürbeteig
  • Kuchen

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