Zwiebelringe im Teig – ein Beispiel dafür, wie das günstigste Produkt in Ihrer Küche verwandelt sich in einen erstklassigen Snack. Ihr Der Vorteil ist, dass Sie so viel experimentieren können, wie Sie möchten mit Gewürzen und Zusatzstoffen und jedes Mal neue Geschmäcker bekommen knusprige Zwiebelringe. Den geriebenen Käse zum Zwiebelteig geben Parmesan und Sie werden zufrieden sein, wie sie auf eine neue Art und Weise spielen werden Geschmack, und die Textur wird noch appetitlicher. Außen knusprig und zart Im Inneren werden gebratene Zwiebelringe am besten noch heiß bis serviert застыл сыр. 
Time: 30 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit Volumen: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Zwiebeln, geschält und in dicke Ringe geschnitten 0,8 cm
- 1 EL. Weizenmehl
- 1 EL. Reismehl
- 1 EL. fein geriebener Parmesan und etwas mehr zum Bestreuen
- 3 EL. l Senfpulver
- 1 EL. l Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL. Joghurt oder Kefir
- 1 EL. dunkles Bier
- 2 EL. l Senf
- Frittiertes Pflanzenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Parmesan, Mehl Reis, Senfpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Bier Dunkel, Kefir, Joghurt
Rezeptvorbereitung:
- Eine Fritteuse oder ein großes Gusseisen mit Pflanzenöl anbraten 5 cm hoch. Auf 165 – 170 ° C erhitzen
- Teig kneten: In einer großen Schüssel das Weizenmehl mischen, Reismehl, Parmesan, Senfpulver, Paprika, Knoblauch Pulver und 2 EL. l Salz. Joghurt und Bier in einer anderen Schüssel mischen und Senf. Gießen Sie 1 EL. die resultierende Mischung und gießen Sie den Rest In einer Schüssel mit trockenen Zutaten einen gleichmäßigen Teig darüber kneten Konsistenz, wie Teig für Krapfen.
- Zuerst 1 Zwiebelring anbraten. Tauchen Sie es in den Teig und braten Sie 2 Minuten goldbraun. Wenn während dieser Zeit der Teig nicht ist gebraten ist es wahrscheinlich zu dick. Ein bisschen spucken flüssige Mischung, die Sie vor dem Kneten Teig verlassen (Möglicherweise müssen Sie es danach etwas weiter verdünnen es wird infundieren).
- Tauchen Sie die Zwiebelringe in den Teig und braten Sie einige. ca. 2 Minuten bis goldbraun. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel zum Entfernen ringe vom öl ab und überführe auf einen kabelrost. Sofort darüber streuen Parmesan
